Com mais de 8.400 metros quadrados de copa, o cajueiro de Pirangi é considerado o maior do mundo pelo Guiness Book, o livro dos recordes. Sua fama se deve principalmente à sua incrível capacidade de se espalhar, com seus galhos se enraizando em novos troncos e formando novas árvores.
A história do cajueiro de Pirangi remonta a mais de 130 anos, quando foi plantado por um pescador chamado Luís Inácio de Oliveira. O local escolhido foi estratégico, próximo à praia de Pirangi, no município de Parnamirim, a cerca de 20 km de Natal. O solo arenoso e a proximidade com o mar eram condições ideais para o desenvolvimento da árvore. Com o passar dos anos, o cajueiro de Pirangi foi crescendo e se expandindo, até atingir as proporções gigantescas que possui hoje. Estima-se que a árvore tenha cerca de 117 anos e produza até 80 mil cajus por safra, o que a torna uma importante fonte de renda para os moradores da região.
Para manter a árvore saudável e em constante crescimento, os moradores de Pirangi realizam diversos cuidados e podas regularmente, para evitar que seus galhos se espalhem demais e prejudiquem a infraestrutura da região. Além disso, o cajueiro é irrigado regularmente e recebe adubação adequada para garantir uma boa produção de frutos.
O cajueiro de Pirangi é uma atração turística muito popular na região de Natal, atraindo visitantes do mundo todo. Além de sua grandiosidade, a árvore é rodeada por uma estrutura turística que inclui restaurantes, lojas de artesanato e quiosques de venda de cajus e outros produtos típicos da região.